Pyaj ki top 5 variety: 300 से 500 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उत्पादन देने वाली ये है प्याज की टॉप 5 उन्नत किस्म

Pyaj ki top 5 variety: प्याज एक ऐसी सब्जी एवम् फसल है जो सभी लोगों के लिए बहुत जरुरी है, कोई भी मौसम हो प्रत्येक मौसम में खाने हेतू भोजन में उपयोग की जाती है। यानि रसोई घर में प्याज के बगैर स्वाद बिलकुल फीका होता है, आलु के साथ प्याज की सब्जी तो इतनी बेहतरीन बनती है एवम् खाने में भी स्वाद बढ़ाती हैं, आजकल होटल में भी इसकी रेसिपी व्यंजन में बहुत इस्तेमाल की जा रही है, वही फास्ट फूड में भी प्याज का उपयोग काफी हो रहा है।

किसान साथियों प्याज की बुवाई करने से पहले अच्छी तरह से भूमि की तैयारी एवम् बुवाई काफी महत्वपूर्ण होता है, बुवाई से पहले कम से कम 2 से 3 बार अच्छे से जुताई जरूर करें एवम् मिट्टी की अच्छे से सुखा लें ताकि उसमे उपयुक्त नमी एवम् खरपतवार नियंत्रण हो सके, जुताई के बाद प्याज की टॉप किस्म को चुनना काफी महत्वपूर्ण होता है, आपको बता दें कि भारत में प्याज की बुवाई रबी एवम् खरीफ सीज़न दोनो में की जाती है,

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प्याज की उन्नत किस्म का चुनाव बुवाई के समय ही करना आवश्यक है, वैसे तो भारत में इस समय अनेक प्रकार की प्याज की कीमतों की बुवाई की जा रही है परंतु सबसे ज्यादा उत्पादन देने वाली प्याज की टॉप 5 किस्में (pyaj ki top 5 variety) के बारे में आज के इस आर्टिकल में जानेंगे ताकी किसान साथी अच्छी पैदावार ले सके एवम् आर्थिक स्थिति बेहतर कर सके. तो चलिए pyaj ki top 5 variety के बारे में जानते हैं…

pyaj ki top 5 variety । प्याज की टॉप 5 किस्म

इस समय अनेक प्रकार की प्याज की उन्नत किस्में देश के कोने कोने में उगाई जा रही हैं परंतु आज हम अधिक पैदावार देने वाली pyaj ki top 5 variety के बारे में विस्तृत जानकारी आपके लिए लेकर आए हैं तो चलिए जानते हैं…

1. प्याज की किस्म पूसा रेड किस्म (onian variety)

प्याज की किस्म पूसा रेड कद में मंझोले आकर एवम् इसका रंग लाल होता है, इस किस्म की खास बात यह है कि इसमें तीखापन अन्य स्थानीय किस्म की बजाए कम होता है, यह किस्म पकने में तकरीबन 130 से 140 दिन का समय लेती है, एवम् फूल pyaj ki top 5 variety आसानी से इसके निकल जाते है, उत्पादन के लिहाज से प्याज की यह किस्म 250 से 300 क्विंटल देने वाली है। इसके एक कंद का वजन 80 से 100 ग्राम का हो जाता है, इसकी खेती भारत के गंगा के पठार, कर्नाटक, मध्य प्रदेश, तमिलनाडू एवम् महाराष्ट्र में आसानी से की जा सकती है, एवम् अच्छा मुनाफा ले सकते है।

2. प्याज की किस्म पूसा व्हाइट फ्लैट किस्म ( onion variety pusa white flat)

प्याज की यह किस्म सफेद रंग की किस्म मानी जाती है जैसा की इस प्याज की किस्म का नाम भी ‘पूसा व्हाईट फ्लैट’ है, प्याज़ की इस किस्म का रंग सफ़ेद, कंद मध्यम से बड़े आकार के चपटे एवम् गोल बनते हैं, उत्पादन के लिहाज से यह किस्म प्रति हैक्टेयर 320 से 350 क्विंटल उत्पादन देने के लिए जानी जाती है, एवम् बुवाई के बाद 120 से 135 दिन में पककर तैयार हो जाती है। वही इसका भंडारण काफी समय तक रखा जा सकता है आसानी से ये प्याज खराब नहीं होते।

3. प्याज की किस्म पूसा व्हाइट राउंड। Pyaj ki top 5 variety।

प्याज की टॉप उन्नत किस्म में यह किस्म कंद मध्यम से बडा आकार का चपटा, सफेद रंग एवम् गोल बनता है, पकने में अधिकतम सीमा 120 से 135 दिन की होती है, इसको सुखाकर काफी समय तक खराब होने से बचाया जा सकता है, उत्पादन के लिहाज से इस किस्म की बुवाई करके किसान 300 से 350 क्विंटल की पैदावार प्रति हैक्टेयर ले सकते है। बाजार में इसकी मांग भी काफी अधिक है एवम् कीमत भी अच्छी मिलती है।pyaj ki top 5 variety

 

4. प्याज की किस्म पूसा रतनार। top onion varities

Pyaj ki top 5 variety: पूसा रतनार किस्म के कंद गोल बड़े एवम् हल्के चपटे आकार के होते हैं, एवम् रंग में यह गहरा लाल होता है, उत्पादन के लिहाज से यह किस्म बहुत शानदार मानी जाति है जो 300 से 500 क्विंटल तक पैदावार प्रति हैक्टेयर दे सकती है, रोपाई के बाद इसको 130 दिन में निकाल सकते है इसको भंडारण हेतु 3 माह तक आसनी से रखा जा सकता है, यानी 3 महिने ये किस्म खराब नहीं होती।

 

5. प्याज की किस्म हिसार- 2 । Pyaj ki top 5 variety

प्याज की hisar 2 उन्नत किस्म कंद लाल एवम् भूरे रंग एवम् गोल आकार की होती है, pyaj ki top 5 variety हालांकि यह पकने में अधिक समय लेती है जो अधिकतम 170 दिन ले लेती है, परंतु भंडारण के लिए यह किस्म बढ़िया है, उत्पादन में यह तकरीबन 300 क्विंटल प्रति हेक्टेयर दे देती है, इसका उत्पादन हरियाणा, राजस्थान पंजाब दिल्ली एवम् यूपी में आसनी से कर सकेंगे।

6. प्याज की किस्म अर्ली ग्रेनो । Onion variety arli greno

Pyaj ki top 5 variety: अर्ली ग्रेनो किस्म कंद गोल आकार, हल्की गंध युक्त एवम् पीले रंग की किस्म है जो स्लाद बनाने के लिए जानी जाती है, उत्पादन के लिहाज से यह किस्म भी बहुत महशूर है एवम् प्रति हैक्टेयर 500 कुंटल दे देती है, रोपाई के बाद पकने में यह किस्म 110 से 120 दिन लेती है।

अधिक पैदावार देने वाली प्याज की संकर किस्म प्याज

की वी एल- 76 किस्म

अधिक पैदावार देने वाली संकर की किस्म वी एल- 76 किस्म है जो तराई क्षेत्र में अधिक उगाई जाती है जिसका कंद बड़ा एवम् लाल रंग का रहता है, पकने में ये किस्म 170 से 180 दिन ले लेती है, उत्पादन के लिहाज से 300 से 350 क्विंटल प्रति हेक्टेयर देती है।

 

प्रश्न: प्याज की सबसे अच्छी किस्म कौन सी है?

सबसे अधिक उत्पादन देने वाली प्याज की किस्म 2 मानी जाती है, पहली पूसा रतनार जो अधिकतम उत्पादन 500 क्विंटल प्रति हेक्टेयर देती है वही दूसरी प्याज की किस्म अर्ली नैनो मानी जाती है जो 500 क्विंटल तक उत्पादन दे देती है।

 

प्याज की सबसे अच्छी संकर किस्म कौन सी है?

वी एल 76 किस्म संकर की सबसे उन्नत किस्म है जो उत्पादन के लिहाज से 400 क्विंटल अधिकतम दे सकती है।

 

भारत में सबसे अधिक प्याज़ का उत्पादन कहां होता है?

 

Pyaj ki top 5 variety: भारत में इस समय वैसे तो सभी राज्यों में प्याज का उत्पादन कम या ज्यादा मात्रा में होता है, परंतु भारत में प्याज का सबसे अधिक उत्पादक राज्य महाराष्ट्र का स्थान आता है, जहां 507.96 लाख हैक्टेयर क्षेत्र में कुल उत्पादन 4905 हज़ार टन होता है, इसके बाद दूसरा प्याज का उत्पादक राज्य 2592 हजार टन के साथ कर्नाटक का स्थान आता है, इसके अलावा गुजरात, बिहार, मध्य प्रदेश, आंध्र प्रदेश का स्थान आता है। वही स्थान की बात करें तो नासिक जिले में अधिक उत्पादन होता है।

विश्व में सबसे अधिक प्याज का उत्पादक देश कोन सा है?

विश्व का प्याज उत्पादन में प्रथम स्थान पर चीन का स्थान है जबकि भारत का स्थान दूसरे स्थान पर आता है, वहीं भारत से विदेशों में निर्यात मूल्य के लिहाज से बंगलादेश, मलेशिया एवम् संयुक्त अरब अमीरात को किया जाता है, उधर भारत से विदेशों में इस समय निर्यात की मात्रा में इजाफा हो रहा है, जिसके चलते कीमतों में तेजी देखने को मिल रही है ।