Potato new variety: हाल ही में कृषि वैज्ञानिकों द्वारा आलू की नई किस्म विकसित की गई है जो 60 दिन यानी 2 महीने मे पककर तैयार हो जाती है, तो चलिए इसकी खासियत के बारे में सभी जानकारी जानते हैं..
आलू की नई किस्म 2 महीने में पकेगी । New variety of potato
कृषि वैज्ञानिकों द्वारा हाल ही में आलू की अधिक उत्पादन देने वाली नई किस्म का प्रशिक्षण किया है जो तकरीबन 2 महीने में पककर तैयार हो जाएगी, वही उत्पादन के लिए लिहाज से भी यह new variety of potato अधिक उत्पादन देने में सक्षम होगी, गन्ना के बाद चौथे स्थान पर आलू की खेती इस समय की जा रही है प्रमुख रूप से आलू की खेती उत्तर प्रदेश, बिहार, बंगाल, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, हरियाणा में अधिकतम की जाती है, इसके अलावा प्रत्येक राज्य में कुछ ना कुछ मात्रा में इसकी खेती इस समय हो रही है ।
देशों विदेशों में है आलू की भारी मांग
आलू की बात करें तो आलू की मांग देश ही नहीं विदेशों में भी जबरदस्त बनी हुई है, क्योंकि इसका प्रयोग भारत में प्रमुख रूप से अपने रोजमर्रा के खाने में प्रयोग होता है, इसके अलावा इसका औद्योगिक उपयोग भी इस समय काफी बढ़ चुका है, क्योंकि इससे अनेक प्रकार के फास्ट फूड एवं चिप्स बगेरह जैसे उत्पाद देश एवं विदेश में बनाए जा रहे हैं, जिनकी मांगी इस समय बहुत अधिक बढ़ गई है, इसी को ध्यान में रखते हुए अधिक उत्पादन देने वाली नई आलू की किस्म विकसित की गई है ताकि मांग के अनुसार उत्पादन में भी बढ़ोतरी की जा सके तो चलिए जानते हैं यह आलू की यह किस्म कौन सी है और इससे कितना उत्पादन लिया जा सकता है एवं इसके लिए मिट्टी उर्वरक सिंचाई एवं अन्य सभी प्रकार के आयाम जानते हैं।
एयरोपोनिक तकनीक से कृषि संस्थान ने कि आलू की यह नई किस्म विकसित
हाल ही में कृषि प्रौद्योगिकी संस्थान शामगढ़ द्वारा आलू की नई किस्म विकसित की है यह आलू की उन्नत किस्म कुफरी किस्म है जिसे अधिक मात्रा में पोषण तत्व के साथ साथ अधिक तापमान में भी आसानी से उगाया जा सकता है यानी अधिक तापमान में भी इसकी खेती करके अच्छा मुनाफा लिया जा सकता है, कृषि वैज्ञानिकों के अनुसार आलू की यह हाल ही में नई किस्म कुफरी को विकसित करने में एयरोपोनिक (Aeroponik) तकनीक का इस्तेमाल किया गया है, हालांकि उनके अनुसार अभी तक इसे बाजार हेतु उपलब्ध नहीं करवाया गया है जैसे ही इसके सभी पहलुओं को जांच लिया जाएगा उसी समय बाजार में उतारा जाएगा।
यह है आलू की नई कुफरी किस्म की खासियत
कृषि प्रौद्योगिकी संस्थान शामगढ़ के अनुसार आलू की किस्म कुफरी की खासियत के बारे में जानकारी दी है कि इसके लिए किसानों को किसी भी प्रकार की मिट्टी या जमीन की जरूरत नहीं पड़ेगी, यानी इनके बगेर ही आलु की इस किस्म (New Variety of potato) की बुवाई किसान कर सकते हैं, इस समय कुफरी की इस किस्म को शामगढ़ कृषि संस्थान में एयरोपॉनिक तकनीक से उगाया जा रहा है, उनके अनुसार अभी तक इस किस्म में बीज मिनी ट्यूबर्स में कन्वर्ट नही हो सके है, जैसे ही यह संपूर्ण प्रकिया पूरी हो जाती है उसी वक्त किसानों को आलू की नई किस्म कुफरी को खेती हेतु उपलब्ध कराई जाएगी।
New variety of potato। ये हैं इस किस्म की महत्वपूर्ण बातें..
इस नई किस्म new variety of potato आलू की कुफरी किस्म में बगैर किसी कोकोपिट तकनीक का इस्तेमाल किया गया है जो अन्य किस्म की बजाय अलग तकनीक से विकसित किया गया है, इस आलू की नई किस्म कुफरी के आलू के रंग की बात करें तो गुलाबी रंग का होगा जो अन्य किस्म से काफ़ी अधिक उत्पादन क्षमता एवम अधिक तापमान में उगाया जा सकेगा, इस किस्म के उत्पादन के बारे में कहा है कि आलू से 4 से 5 गुना अधिक पैदावार ली जा सकेगी, वही यह भी कहा गया कि जल्द ही इस किस्म के पिंक आलू जल्द ही बाजार में आने लगेंगे जो अधिक बाजार भाव में बिकेंगे।
2 महीने में होगी आलू इस किस्म कुफरी किस्म
आलू की इस नई किस्म कुफरी (New York of potato) के बारे में खास बात यह है कि यह 60 से 70 दिन के बीच पकने में समय लेगी, एवम अधिक पैदावार देगी, कृषि प्रौद्योगिकी संस्थान शामगढ़ द्वारा कहा गया है कि इस किस्म की खेती प्रमुख रूप से यूपी, मध्य प्रदेश, राजस्थान, हरियाणा, पंजाब एवम् हिमाचल के दक्षिणी हिस्से में बुवाई उपयुक्त रहेगी, क्योंकि अभी भी इन राज्यो में इस आलू की नई किस्म कुफरी के बीच की मांग बढ़ी हुई है।
इन आलू की नई किस्म कुफरी का ट्रायल जारी.
New Variety of potato। इस किस्म के अलावा आलू प्रौद्योगिकी संस्थान शामगढ़ द्वारा अनेक प्रकार की नई किस्म विकसित की जा रही है, जिनका अभी भी ट्रायल अवस्था में है, इसके अलावा इस संस्थान द्वारा अनेक कुफरी की उन्नत किस्में एयरोपोनिक तकनीक से विकसित की है जेसे कुफरी उदय, कुफरी पुष्कर, जो अभी भी इस तकनीक के आधार पर ट्रायल किया जा रहा है।
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